Ấn Độ: Sản lượng hạt tiêu chưa theo kịp với nhu cầu gia tăng

, Giao Thương, Thị trường hạt tiêu, 1

Một giống lai mới cho năng suất cao ở Ấn Độ.

Một giống lai mới cho năng suất cao ở Ấn Độ.

(01/12) – Sản lượng hạt tiêu tại Ấn Độ hiện không theo kịp với nhu cầu ngày càng tăng vì những thay đổi bất thường của thời tiết ảnh hưởng đến sản xuất năm này qua năm khác, theo Business Line.

Vụ mùa tiếp theo năm 2016, theo dự báo của Ban Gia vị Ấn Độ là 53.000 tấn so với ước tính năm 2015 là 63.000 tấn. Tuy nhiên, giới thương nhân cho rằng năm 2016 chỉ trong khoảng 45.000 – 50.000 tấn.

Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tại Hội nghị Thường niên năm 2015 tổ chức ở Mysuru – Karnataka vào đầu tuần qua, đã ước tính sản lượng hạt tiêu toàn cầu năm 2015 là 407.155 tấn và dự báo sản lượng năm 2016 vào khoảng 413.710 tấn.

Phát biểu với BusinessLine, Kishor Shamji, một trong những nhà xuất khẩu tham gia Hội nghị, cho biết việc sản lượng hạt tiêu Ấn Độ không theo kịp với nhu cầu đã dẫn tới lượng tồn kho gối vụ bị thắt chặt.

Ý kiến chung của hội nghị cho rằng việc tiêu thụ hạt tiêu toàn cầu gia tăng 4 % trong khi tốc độ tăng trưởng sản lượng ước tính chỉ vào khoảng 2 % mỗi năm.

Nếu trong năm 2014 Ấn Độ đã có 9.598 tấn tiêu được chuyển sang thì năm sau đó có 8.598 tấn và dự báo cho năm 2016 giảm mạnh xuống chỉ còn 2.593 tấn, K.Shamji nhấn mạnh.

Mức tiêu thụ hiện nay của Ấn Độ ước tính gia tăng hơn 6 % mỗi năm.  Ngành công nghiệp gia vị đóng gói (masala) mọc lên như nấm, phân khúc thức ăn nhanh cũng gia tăng sử dụng hạt tiêu chế biến sẵn…, đang thúc đẩy nhu cầu đối với tiêu đen trong nước.

Mặc dù Ban Gia vị đã dự báo trong năm 2016 tiêu thụ nội địa ở mức 49.000 tấn, nhưng thương mại nhận định sẽ hơn 52.000 tấn.

Để đáp ứng nhu cầu phát triển, năng suất hạt tiêu tại Ấn Độ đã được cải thiện thông qua các phương pháp canh tác khoa học hiện đại tương tự như ở Việt Nam, một số người tham gia Hội nghị cho biết.

Họ cho biết một nông dân năng động trong Sakhleshpur (Karnataka), sau khi đi thăm vườn tiêu ở Việt Nam, đã xây dựng một trang trại trồng 2.800 trụ tiêu trên diện tích 5 mẫu Anh. Dây tiêu được leo lên các trụ bê tông. Hệ thống tưới nhỏ giọt cũng được lắp đặt để tưới cho tiêu khi cần thiết. Nếu có nhiều khu vườn như vậy được thiết lập có thể giúp nâng cao sản lượng hạt tiêu trong những năm tới, Hemant, một nhà xuất khẩu khác, cho biết.

Sản lượng của bang Karnataka vào năm 2015 ước tính đạt 35.000 tấn trong khi Ban Gia vị dự kiến cho năm 2016 là 25.000 tấn. Sản lượng của bang Kerala được dự kiến ở mức 20.000 tấn, bang Tamil Nadu và những bang khác sẽ khoảng 8.000 tấn.

Báo Giá cà phê qua điện thoại
1 Phản hồiGửi phản hồi mới

Gửi phản hồi mới

(?)