Bất cứ ở đâu bạn cũng có thể cập nhật được giá cà phê

Nhận tin nhắn mới nhất, chính xác nhất của giá cà phê ngày 26-11-2014

Soạn tin nhắn GIACAPHE và gửi tới số 8288 → bạn sẽ nhận ngay giá cà phê mới nhất

Quy trình kĩ thuật trồng Hồ Tiêu ở Chư Sê – Phần 2

Ngày: , Mục: Trồng và Chăm sóc Tiêu, Đăng bởi: , 29 phản hồi

(P2)-Xin giới thiệu với bà con nông dân trồng tiêu về qui trình trồng, chăm sóc, thu hoạch và chế biến Hồ Tiêu ở Chư Sê để tham khảo, vận dụng. Bài viết được Hiệp hội Hồ Tiêu Việt Nam (VPA) phổ biến. Để bà con dễ dàng tiếp thu, giatieu.com chia ra làm nhiều phần.

> Quy trình kỹ thuật trồng Hồ Tiêu ở Chư Sê – Phần 1.

>Quy trình kỹ thuật trồng Hồ Tiêu ở Chư Sê – Phần 3.

Buộc dây, công việc làm thường xuyên khi tiêu bắt đầu leo lên trụ

4. Chăm sóc

4.1. Làm cỏ, buộc dây

Làm sạch cỏ trong gốc tiêu thường xuyên, nhổ cỏ gốc bằng tay, tránh làm tổn thương vùng cổ rễ. Thường xuyên buộc dây tiêu vào trụ,

4.2. Tạo hình, nuôi thân

4.3. Xén tỉa tạo hình cơ bản

* Đối với tiêu trồng bằng dây thân:

Sau 1 năm trồng, cắt tạo hình cho tiêu bằng cách cắt ngang toàn bộ dây thân trên trụ, cách gốc tiêu 25 – 30 cm. Cắt tạo hình với mục đích vừa lấy hom nhân giống vừa tạo khung thân dây tiêu trên trụ. Cắt dây tiêu vào các ngày khô ráo, không cắt trong thời gian mưa dầm để hạn chế các loại bệnh hại tiêu. Từ chỗ cắt sẽ mọc lên các dây thân chính. Giữ lại các dây thân khoẻ mạnh phân bố đều chung quanh trụ làm bộ khung chính, vặt bỏ các mầm dây thân còn lại. Số lượng dây thân để làm bộ khung chính phụ thuộc vào kích thước trụ.
– Trụ sống : 9 – 12 dây thân/trụ
– Trụ gỗ hay trụ bê tông : 8 – 10 dây thân/trụ
– Trụ xây gạch: 20 – 30 dây/trụ gạch.
Khi dây tiêu leo lên hết chiều cao trụ thì hãm ngọn và xén tỉa định kỳ.

Nếu không có nhu cầu lấy hom nhân giống thì khi các dây thân ở độ cao 80 – 100cm, có 5 – 6 cành quả/1 dây thân, bấm ngọn lần đầu để kích thích sự phát triển thêm dây thân. Bấm ngọn bằng cách cắt bỏ phần ngọn tiêu mang 1 – 2 cành quả. Sau khi bấm ngọn lần đầu nếu trên trụ tiêu vẫn chưa có đủ số dây thân cần thiết/trụ thì sau khi dây thân mới có từ 3 – 5 cành quả tiếp tục bấm ngọn lần thứ  hai.

* Đối với tiêu trồng bằng dây lươn

Tiêu trồng bằng dây lươn phải áp dụng biện pháp đôn dây tiêu vào 12 – 14 tháng sau trồng. – Sau khi tiêu leo lên trụ được 1,4 – 1,5 m và các dây tiêu đã phát sinh được 2 – 3 cành quả ở ngọn thì đôn dây xuống. Chỉ đôn các dây tiêu có mang cành quả, cắt bỏ các dây không mang quả.
– Đào rãnh sâu 15 – 20cm chung quanh trụ tiêu, cách gốc tiêu 20 – 25cm, khoanh phần dây thân đã cắt hết lá vào rãnh, chừa đoạn ngọn dây có mang lá và cành quả buộc áp vào trụ tiêu.
– Sau đó lấp một lớp đất mỏng để giữ cho khoanh dây được đôn nằm cố định.
– Sau khi rễ từ đốt của các khoanh dây được đôn nhú ra mới vun gốc bón phân cho tiêu.

4.4. Xén tỉa cho tiêu kinh doanh

– Tỉa bỏ tất cả các dây thân, dây lươn, cành ác mọc phía dưới gốc tiêu. Cành lá bộ tán tiêu cách mặt đất 10 – 15cm.
– Tỉa bỏ các dây thân mọc ngoài bộ tán tiêu, các dây thân mọc quá dài ở đỉnh trụ.
– Tỉa bỏ các cành ác yếu ớt, các cành tăm nhang.

5. Bón phân

– Phân hữu cơ: bón hàng năm với liều lượng 30 – 40m3/ha. Nếu không có phân hữu cơ có thể sử dụng các loại phân hữu cơ vi sinh bón cho vườn tiêu với liều lượng từ 2 – 3kg/trụ/năm

– Vôi: bón vôi cho vườn tiêu với liều lượng 500kg/ha/năm. Vôi được bón bằng cách tung đều trên mặt đất, chiếu theo tán tiêu hoặc ủ chung với phân chuồng rồi đem bón cho tiêu.

– Phân khoáng:

Bảng 1: Định lượng tạm thời lượng phân bón khoáng cho hồ tiêu

Năm

Kg /ha/năm

gr/trụ/năm

Urê

SA

Lân VĐ

KCl

Urê

SA

Lân VĐ

KCl

Trồng mới

Năm 2

Năm 3

Kinh doanh

150

350

550

750

50

150

250

300

1000

1000

1000

1000

70

170

500

700

75

180

270

370

25

75

120

150

500

500

500

500

35

80

250

350

– Urê và Kali clorua: Năm trồng mới bón 3 – 4 lần, lần đầu sau khi trồng tiêu 1 tháng, sau đó 2 tháng bón 1 lần. Các năm tiếp theo Urê và Kali clorua được bón 5 lần, mùa khô bón 2 lần kết hợp với tưới nước, mùa mưa bón 3 lần: đầu, giữa và cuối mùa mưa. Phân SA bón vào đầu mùa mưa.

– Phân lân: có thể dùng lân nung chảy hay Super lân. Lân nung chảy bón 1 lần vào đầu mùa mưa, Super lân thì chia làm 2 lần bón: lần 1 vào đầu mùa mưa, lần 2 vào giữa mùa mưa.

Nếu dùng phân NPK hỗn hợp thì dùng các loại và liều lượng sau

Bảng 2: Loại và liều lượng NPK hỗn hợp bón cho tiêu

Năm tuổi

Loại

Liều lượng (kg/trụ)

Năm trồng mới 16-16-8 hoặc 20-20-15 0,2 – 0,3
Năm thứ 2 16-16-8 hoặc 20-20-15 0,5 – 0,6
Năm thứ 3 16-16-8 hoặc 20-20-15 0,6 – 0,8
Các năm KD 15-10-15 hoặc 16-8-16 1,3 -1,5

– Phân bón lá: sử dụng các loại phân bón lá có có vi lượng như  Zn, B làm giảm được tỷ lệ rụng gié quả. Phân bón lá được phun 2 – 3 lần trong mùa mưa.

Tưới nước vào mùa khô khi cây đang nuôi quả.

6. Tưới nước và thoát nước

* Tiêu trồng mới và kiến thiết cơ bản: tưới suốt mùa khô cho đến khi có mưa theo chu kỳ trên. Trong năm trồng mới, nếu mùa mưa gặp hạn dài cũng phải tưới nước cho tiêu.
* Tiêu kinh doanh: tưới vào mùa khô khi cây đang nuôi quả, sau khi thu hoạch xong ngừng tưới nước.

Loại vườn Đất Bazan
Lượng nước (lít/trụ) Chu kỳ (ngày)
Tiêu trồng mới 30-40 7-10
Tiêu kiến thiết cơ bản 60-80 10-15
Tiêu kinh doanh 100-120 20-25

Mùa mưa, vườn tiêu phải được thoát nước tốt vào các rãnh, mương tiêu nước trong lô. Vun gốc tiêu, không cho nước đọng ở gốc.

* Tủ gốc mùa khô: dùng rơm rạ hoặc các loại tàn dư thực vật khác như vỏ ngô, dây đậu, cỏ rác cây phân xanh, đậu đỗ …. Lượng rơm tủ từ 5 – 10 kg khô/trụ.

Theo VPA

Báo Giá cà phê qua điện thoại
29 Phản hồiGửi phản hồi mới
  1. Lời đầu tiên xin chúc các anh chị đã có những bài viết hữu ích này để giúp đỡ người dân trồng tiêu có những kiến thức cơ bản trong lĩnh vực trồng tiêu. Qua đây tôi cũng có một vài thắc mắc nho nhỏ là:
    1. Bảng 1: Định lượng tạm thời lượng phân bón tiêu kinh doanh là Urê: 370, SA: 150, Lân VĐ: 500, KCl: 350 (gr/trụ/năm). Như vậy thì lượng KCL luôn ít hơn Lân VĐ. Nhưng Bảng 2: Loại và liều lượng NPK hỗn hợp thì lại dùng NPK 15-10-15 hoặc 16-8-16 (KCL luôn bằng hoặc lớn hơn Lân VĐ), như vậy chúng ta nên áp dụng theo công thức nào cho hợp lý.
    2. Trụ gỗ hay trụ bê tông : 8 – 10 dây thân/trụ. hiện tại tôi chỉ để 6-7 dây thân/trụ nhưng thấy cây tiêu rất lớn và rậm rất khó phun thuốc trừ rầy hoặc rệp sáp nằm phía trong trụ hơn nữa năng suất không đạt vì thiều ánh sáng. Vì thế tôi không thể hình dung được trụ tiêu mà để tới 10 dây/trụ.
    Rất mong quý anh chị giúp đỡ. Xin cảm ơn

    • Bạn à, mổi loại phân có tỉ lệ dinh dưỡng nhất định. Ví dụ như ure có 46% chất đạm, SA có 21% đạm và khoảng 20-25% lưu huỳnh, lân thường dùng là loại supper lân thì cũng có khoảng 19% lân, kcl thì có khoảng 60% kali. Do đó công thức ở bảng 1 nếu tính ra ra vào khoảng 200kg đạm 95kg lân 210 kg kali, tức là giống như bảng 2 đó bạn. Sử dụng phân trộn như vậy sẽ tiếp kiệm chi phí hơn NPK, nhưng loại NPK này được bọc đất sét nên chất dinh dưỡng tan ra từ từ sẽ tốt cho cây hơn.

    • chào chú Vương,
      theo cháu được biết thì KCl có 60% K2O nên trong 100g KCl thì có khoảng 60g K2O, Còn phân lân văn điển thì lượng P2O5 chỉ chiếm 18%, tức là trong 100g lân thì có 18g P2O5, CÒN VIẾT TẮT N-P-K là chỉ lượng N nguyên chất, P2O5 nguyên chất và K2O nguyên chất. Như vậy theo hướng dẫn bón phân theo bảng trên là hợp lí đó chú!
      vài điều chia sẽ với chú! chúc chú thành công!

  2. Bạn Trần Văn Công thân,
    Cho mình hỏi trồng cây nọc sống là cây hông nhanh trồng được tiêu không bạn? Khoảng mấy năm? Chất lượng cây hông này thế nào? Mình ở Đăk Nông.
    Cảm ơn bạn!

  3. Bây giờ là tháng Giêng nếu trồng cây Hông mà tưới được. Đến mùa mưa khoảng tháng 5 thì đã to bằng chai bia khoảng 5cm. Trồng tiêu là buộc được ngay. Không cần mất 1 năm như các loại cây khác

  4. Chú ý nhé, giống Hông mình ươm là nguồn gốc Úc nên nhanh lớn như vậy, sau 1 năm lúc cắt dây hoặc đôn tiêu thì thân cây đã to 15cm rồi. Chứ nếu mua phải giống Trung quốc tuy rẻ tiền nhưng lại thất vọng tràn trề.

    Chất lượng khỏi chê: Không cần nọc giả cây hông vẫn lên thẳng tắp. Cành ra từng cặp song song dễ cắt. Lá rụng giàu dinh dưỡng. Da nhám, rễ tiêu bám tốt. Khi tiêu tàn thu hoạch gỗ hông giá trị cao…

    • Bạn Công, cho mình hỏi : Cây có rễ mềm phía trên mặt đất không ? Nó có cạnh tranh dinh dưỡng khốc liệt với tiêu không ? Mình muốn mua hạt giống, vì ở xa quá, không mua được cây giống ? Bạn có thể gởi hạt cho mình theo đường bưu điện được không ?
      Mong hồi âm .

      • Bạn à! Rễ cây hông là rễ cọc nên đâm xuống là chính, đâm ngang không đáng kể. Cứ chăm sóc tiêu bình thường như các trồng các loại nọc sống khác.

        • Xin chào các bạn. Mình ở Bình Định, mình muốn mua cây hông nhưng không biết địa chỉ cung cấp cây giống ai biết nơi nào cung cấp cây giống thì cho mình xin địa chỉ. Mình xin chân thành cảm ơn !

  5. Mới gọi điện cho bác Công, bữa nào qua xem thử, bác nào đã dùng cây hông làm trụ thấy ưu nhược ra sao chia sẻ kinh nghiệm cho bà con.

  6. Tháng 2 âl. Chư Sê đổi gió, đổ mưa, sấm chớp… Có khi năm nay tiêu mất mùa nữa rồi các bác ạ!

  7. Hôm nay đi hội thảo Giải pháp quản lý tuyến trùng của VFC và Sygenta, chương trình hoành tráng lắm. Các bác cho em hỏi đã có ai dùng Tervigo 020ec + Ridomin gold chưa? Hiệu quả thế nào?

  8. Chào anh Minh Vịnh . Cho em hỏi tiêu nhà em bị tuyến trùng với rệp sáp nặng em muốn phá trồng lại. Vậy anh cho em hỏi phải xữ lý đất như thế nào, và dùng những loại thuốc nào. Mong phản hồi của anh.

    • Chào truong!
      Nhà tôi thường xuyên phải trồng mới tiêu già cỗi, tiêu bệnh tật. Tôi thường xử lý thế này. Trước tiên đào sạch gốc rễ cây hồ tiêu cũ. Chất tại chỗ gốc cũ dùng rác xung quanh đốt. Việc đốt tại chỗ như thế giúp trừ một số nấm bệnh, ngoài ra còn trả dinh dưỡng lại cho đất. Rắc vôi khử trùng đất. Nếu vườn bị chết do nấm thì tốt nhất nên xịt qua một lần các thuốc đồng trị nấm (Aliete, ridomin, metaxyl, coc85, boocdo, đồng đỏ…) . Cho công đào hố trồng tiêu. Gốc tiêu cũ bên này thì ta đào hố phía bên kia. Hạn chế đào ngay hố cũ. Hố 40x40x40 cm nếu đất rút nước tốt, 50x50x50 cm với đất khó rút nước. Tốt nhất là nên phơi đất một vài tháng thì tốt hơn trồng ngay lập tức. Sau đó với mỗi hố ta bỏ tầm 2/3 hố phân chuồng hoai mục ủ nấm đối kháng (1/2 xe rùa). Lấp đất ngang mặt. Khi tưới lên hoặc mưa hố đó sẽ sụp xuống 1 tí là vừa. Khi trồng tiêu con lưu ý trồng cạn trên mặt. Bón lót phân lân gà hoai, cút hoai và bỏ Basudin lót dưới ngừa rầy trắng. Khi đôn tiêu ta cũng đà rãnh bỏ phân chuồng hoai mục + Basudin ngừa rầy trắng rồi mới tiến hành đôn. Do bộ rễ dưới đất rất dài càng tạo điều kiện cho rầy trắng nấm bệnh tấn công. Khi trồng tiêu con áp dụng kỹ thuật bấm đọt cho mau ra ác, khi đôn chỉ cần thêm vài cặp mắt rễ là được. Trường hợp dây lên dài quá không đôn được, thì ta đợi ác gốc hay lươn gốc ra, ta cho nó bò lên cây sau đó kéo xuống đôn. Sau đó ngừa định kỳ thì vườn sẽ khỏe mạnh.
      Lưu ý với những gốc bị dịch bệnh ưu tiên đào hố rút nước hoặc mương thoát nước. Tránh nước tràn qua vùng khác mà cũng chẳng để nước vùng khác tràn vào, đặc biệt úng trong gốc.
      Thân!

  9. Ở nhà mình trồng cây lồng mức, cây lên thẳng, cao, cây nào trái nhiều lên tới chục ký. Ba mình trồng xen trụ gỗ nữa, cứ một trụ gỗ 1 cây, hiệu quả rất cao vì một thành 2, cứ trồng khoảng cach bình thường hoặc rộng 1 xiu cũng được. Có trường hợp trụ gỗ mục, cho nó bám vào trụ sống luôn, tránh trường hợp cây ngã. Đầu tiên chỉ có nhà mình trồng, mấy người trong vùng thấy hiệu quả nên tới học hỏi, giờ mọi người đều trồng hết. Các bạn nên xen vô với trụ chết sẽ rất hiệu quả. các bạn tham khảo để có vườn tiêu đẹp, năng suất cao!

  10. Kính chào các Anh chị, cho em hỏi nếu trồng cây keo Dậu làm choái thì từ khi gieo hạt trồng đến khi dây tiêu bám được thời gian bao lâu ạ.
    Cây Keo có dẻo không hay dễ gãy trong điều kiện trồng tại vùng Quảng Trị có gió Lào và gió Đông Bắc .
    Rất mong nhận được phản hồi.
    Em chân thành cảm ơn!

    • Vùng Quảng Trị thường có gió Lào khá mạnh nên trồng keo dậu ko thuận lợi vì cây thân dẻo dễ bị gió xô nghiêng. Tốt nhất ở vùng này bạn nên trồng cây lồng mức, bà con ở vùng này cũng trồng lồng mức nhiều lắm rồi mà.

    • Ý kiến bạn Cường rất hợp lý. Tôi đã từng tham gia trồng cây tại Nông trường Tân Lâm nên biết khá rõ điều kiện tự nhiên của vùng đất đỏ Quảng Trị. Theo tôi, cây lồng mức là sự lựa chọn đúng đắn nhất để trồng làm trụ sống cho hồ tiêu leo ở vùng này.

  11. Tiêu tôi năm nay năm thứ 4 mấy tuần nay trời mưa nhiều nên tiêu bung đọt non và ra hoa, sắp đến là 2-3 tháng gió lào mạnh mới đến mùa mưa, làm thế nào để tiêu không mất sức trước khi ép nước. Ai biết cách xin mách dùm?

  12. Muốn tiêu được tốt và sống bền các bạn nên thường xuyên sử dụng phân sinh học, hữu cơ vi sinh, các loại phân chuồng ủ hoai, giảm bón phân NPK trước và sau mùa mưa, thời kỳ mang trái…

  13. Các anh chị cho em thắc mắc tí. Trong bài có hướng dẫn trồng 2 dây tiêu trên 1 trụ, thì đào 1-2 hố đúng không ạ? nhưng em mua giống tiêu ươm trong bầu (ươm bằng dây thân) 2 dây 1 bầu thế thì trồng 2 dây sát nhau ah ? vì trong bầu đâu có tách ra đc? rất mong các anh chị có kinh nghiệm chỉ dẫn.
    -Tức là thế này: Em mua giống ươm bầu, mỗi bầu thấy có 2 dây, thì 1 trụ em phải trồng mấy bầu ạ? và đào hố thế nào là hợp lí ah ? Em cảm ơn.

  14. Anh chị cho em hỏi cách phân biệt các giống tiêu ạ ? Cái này em mù tịt quá dù đã tìm hiểu khá kĩ trên mạng.

  15. Anh Chị cho em hỏi, em ở Krong Năng Đak Lak
    Tại sao dây lươn em đôn xuống nó cứ vẫn lên lươn hoài nhỉ? Có dây thì lên khoản 80-100cm mới ra tay, mà dây ác cũng vậy cứ có 1-2 dây lên lươn thẳng 150cm luôn. Nguyên nhân sao và có cách nào không ạ?
    Thân!

    • Chào @ Quốc Chương. Tiêu lươn bạn muốn đôn phải chờ khi dây tiêu đã ra được khoảng 3-4 tay ác khi đó nó mới ra tay dây ác, còn nếu bạn đôn khi chưa ra tay ác thì nó vẫn lên lươn luôn. Giờ có cách bạn bấm dây đó xuống cách mặt đất khoảng 20-25 cm, bấm một vài lần nó sẽ ra cành ác.
      Chúc bạn thành công

  16. Xin chào diễn đàn giatieu.com, em có thắc mắc muốn nhờ tư vấn giùm. Hiện tại em có nuôi trùn quế sống, số lượng trùn quế thịt dùng không hết em có thể thả chúng ra vườn tiêu được không ạ? liệu chúng có sống và phát triển được ở điều kiện tự nhiên không ạ? Vườn tiêu nhà em không sử dụng thuốc BVTV, mong nhận đượcphản hồi của cộng đồng, em cảm ơn nhiều.

Gửi phản hồi mới

(?)